Les figues
À l’épiderme blanc ou violet, je vous présente mon fruit préféré de l’été, la figue !
Elle est l’un des fruits les plus alcalins disponibles et une des plus grandes sources de calcium assimilable du monde végétal, un excellent choix donc pour prévenir l’ostéoporose.
Sa riche teneur en minéraux, en particulier en potassium, en fait un bon allié pour prévenir l’hypertension. Egalement riche en fer, cuivre, et zinc, la figue contient plusieurs antioxydants à savoir du sélénium, des caroténoides, et des flavonoïdes.
La figue se trouve être particulièrement riche en vitamines du groupe B ainsi qu’en anthocyanes qui ont un effet protecteur sur les vaisseaux sanguins.
La figue dispose aussi de nombreuses vertus sur le système digestif et agit comme un excellent laxatif.
Les propriétés curatives de ce merveilleux et précieux fruit étaient déjà connues et utilisées depuis l’antiquité pour traiter de très nombreux maux.
Allez, on se régale et on partage ?
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